Стало ясно, как отражать в ЕГАИС порционное использование алкоголя при приготовлении коктейлей и блюд и продажи чистого алкоголя порциями

Росалкогольтабакконтроль дал разъяснения участникам алкогольного рынка и точкам общепита по направлению сведений в ЕГАИС.

В информации ведомства указано, как отражать сведения о порционном использовании алкогольной продукции при приготовлении коктейлей и блюд и о порционной реализации "чистого алкоголя".

Данные о порционном использовании алкоголя при приготовлении коктейлей и блюд нужно отражать путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации об акте списания продукции с остатков на складе.

Сведения о порционной реализации «чистого алкоголя» организации общепита представляют путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже (возврате) алкогольной продукции.

Участникам алкогольного рынка в личном кабинете на портале ЕГАИС доступны для скачивания обновленные дистрибутивы УТМ продуктивного и тестового контура, а также обновленная техническая документация УТМ и документ «Руководство пользователя. Сервисы домашней страницы УТМ».

Обязанность общепита направлять в ЕГАИС объем розничной продажи алкоголя (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) введена с 1 сентября 2023 года.